ネクストミーツ

地球を終わらせない

6月19日
農林水産省の会合「フードテック研究会」で代替肉領域の司会を担当しました
6月10日
複数大学と連携し人工ヘムの研究開発を開始
6月1日
自社開発の代替肉「ネクストバーガー」を7月にリリース予定

Message

多くの子供達は未来に希望を描くことができません。地球環境の改善と、人口爆発による食糧危機への対応として、我々ができることは食肉を減らすということ。ネクストミーツでは「フェイクミート(人工肉・代替肉・植物肉)」に着目し、その研究開発をメインに行なっています。次の世代が安心して住める地球をつくるため、日々前を向き進みます。


ネクストバーガー
ネクストバーガー1号

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Project

ネクストミーツ株式会社では、代替肉(現状ではプラントベース)の研究開発と商品化を行い、BtoBでの販売を行っております。
出来るだけ多くの方に現状を知ってもらうため、フェイクミート情報に特化したメディア「NEXT MEATS」を運営しています。同時にフェイクミートにおけるオープンイノベーションをテーマにした「フェイクミートコンソーシアム」を運営し、有識者や大学(生命科学・食品工学・遺伝子工学)などのネットワークから生まれるアイディアやバイオテクノロジーなどの技術を駆使して次世代の肉を日々進化させていきます。


※SDGs 5項目に該当する取り組みです。

     sdgs      代替肉の通信販売
フェイクミートコンソーシアム

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